Ontem o site que escrevo ( www.popin.com.br), foi convidado para bolar um prato como especial do dia do Qbar ( Rua Dias Ferreira, 617) e como eu escrevo para a parte Gourmet, acabei sendo eu a escolhida para pensar em algo legal.
No início, pensei em fazer um Arroz de pato que sempre sirvo em eventos e é um sucesso. Conversando com o chef Ronaldo Canha, ele deu a sugestão de fazermos um Risotto de Pato e eu acrescentei as maçãs verdes que acho que dão um sabor especial ao prato.
Eis que o prato ficou assim, uma delícia.
Tava muito gostoso mesmo!
ResponderExcluirPena que não fui.Com certeza ficou ótimo.bjs
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